Tento web používá k poskytování služeb, personalizaci reklam a analýze návštěvnosti soubory cookie. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

  • zhora
  • bar
  • vlevo
  • velkazed
  • plechovky
  • boxy

Aktuální akce na Palmovce :-)


STL MENU

STÁLÉ MENU

Tuto nabídku podáváme od pondělí do pátku od 11:00 a během víkendu od 12:00 hodin.

Mezi 11:00 a 15:00 se některé vybrané pokrmy nepřipravují.

 

Toto menu si můžete objednat na našem eshopu a rozvoz či donášku zde:

File:Wolt logo black.png - Wikimedia Commons

Manifesto Market - Naši partneři

 

POLÉVKA | SOUP

Polévka dne 65/75 Kč*
Soup of the day

Každý den pro Vás připravujeme čerstvou polévku z kvalitních surovin.
Polévku podáváme s naším semínkovým chlebem (1,8,12).
We prepare fresh soup from high quality ingredients each day for you.
The soup is served with our seeds bread (1,8,12).

* Zeptejte se obsluhy na obsažené alergeny a typy polévek. | Ask the staff about the allergens contained and type of the soup.

PŘEDKRMY a malá jídla| STARTERS and small dishes

Tatarák z uzeného lososa s kapari a pyré z červené řepy s pečeným toastem (1,3,4,7,12)
Smoked salmon tartare with capers and beetroot puree with baked toast (1,3,4,7,12) 205 Kč

Teplý salát z restované karotky, máslové dýně, jablek, chilli a vlašských ořechů s javorovým sirupem a kozím sýrem (VEG,GF,7,8)
Warm salad of roasted carrots, pumpkin, apples, chilli and walnuts with maple syrup and goat cheese (VEG,GF,7,8) 199 Kč

Kukuřičné nachos zapečené s čedarem a chilli s pikantní rajčatovou salsou (VEG,GF,7,12)
Corn nachos baked with cheddar, chilli and tomato salsa (VEG,GF,7,12) 147 Kč

Hummus z bio cizrny s rajčaty, okurkou, marinovanými olivami, červenou cibulí a granátovým jablkem podávaný s kukuřičnými nachos (VEGAN,GF,11)
Organic chickpea hummus with tomatoes, cucumber, marinated olives, red onion and pomegranate served with corn nachos (VEGAN,GF,11) 150 Kč

Smažené tvarůžky v trojobalu s pečeným bramborem ve slupce a dipem ze zakysané smetany a česneku (VEG,1,3,7,12)
Fried “Olomoucké tvarůžky” cheese with baked potato and sour cream and garlic dressing (VEG,1,3,7,12) 221 Kč

Tacos s trhaným vepřovým ramínkem, rajčaty, červenou cibulí, koriandrem, čedarem a pikantní rajčatovou salsou (GF,7,12)
Tacos with chopped pork shoulder, tomatoes, red onion, coriander, cheddar and spicy tomato salsa (GF,7,12) 200 Kč

Předkrmy podáváme s naším semínkovým chlebem (1,8,12).
Starters are served with our seeds bread (1,8,12).

 

(**) SENDVIČ Z NAŠEHO OPEČENÉHO SEMÍNKOVÉHO CHLEBA | SANDWICHE

Každý den pečeme náš semínkový chléb, který následně opečeme a naplníme pořádnou porcí kvalitních surovin, a tak se z něj stává plnohodnotné jídlo pro každého hladového jedlíka.
K sendviči navíc podáváme pečené brambory.
We bake our seed bread every day, then we roast it and fill it with good portion of quality ingredients, so it becomes a quite big meal for every hungry person. We serve baked potatoes with sandwich.

s hráškovou pomazánkou, arašídovým dresinkem, červeným zelím, opečeným tempehem, polníčkem a javorovým sirupem (VEGAN,1,5,6,11,12)
with pea spread, peanut dressing, red cabbage, fried tempeh, bugle and maple syrup (VEGAN,1,5,6,11,12) 255 Kč

s kuřecími stripsy z české farmy v panko strouhance zapečené s cheddarem, s ledovým salátem, česnekovou majonézou, pečeným bramborem a sladkou chilli omáčkou (1,3,7,12)
with fried chicken strips from local farm in panko breadcrumbs baked with cheddar,with garlic mayonnaise, iceberg lettuce, baked potato and sweet chilli sauce (1,3,7,12) 315 Kč

s trhaným vepřovým ramínkem, BBQ omáčkou, salátem, kyselou okurkou a nakládanou červenou cibuli s čedarem (1,7,12)
with pulled pork shoulder, BBQ sauce, lettuce, pickles and pickled red onion with cheddar (1,7,12) 315 Kč

 

PINSA ROMANA

Zatímco klasická italská pizza se připravuje pouze z pšeničné mouky, pinsa Romana obsahuje také rýžovou a sojovou mouku, což jí dodává mnohem lehčí chuť a nižší kalorické hodnoty. Díky až 80% podílu vody v těstě se pinsa Romana pyšní svojí lehkostí a snadnou stravitelností, k čemuž přispívá až 70 hodinové kynutí těsta. Nemusíte se tedy obávat, že by Vám po pinse k večeři bylo těžko. :-)
While classic Italian pizza is made only from wheat flour, Pinsa Romana contains also rice and soya flour, giving it much lighter taste and lower caloric values. With up to 80 % of water content in the dough, pinsa Romana boasts its lightness and easy digestibility. This is supported by up to 70 hours of dough rising. So you don't have to worry that it would be hard for you to eat it at any time :-)

Margherita s rajčatovým sugem, mozzarellou a čerstvou bazalkou (VEG,1,6,7,12)
Margherita with tomato sugo, mozzarella and fresh basil (VEG, 1,6,7,12) 237 / 296 Kč

s domácí veganskou cizrnovou klobásou, beraními rohy, červenou cibulí, česnekem a veganským sýrem (VEGAN, 1,6,10,12)
with homemade vegan chickpea sausage, pickled peppers, red onion, garlic and vegan cheese (VEGAN, 1,6,10,12) 237 / 296 Kč

s pečenými paprikami, cibulí, rajčaty, rajčatovým sugem, a veganským sýrem (VEGAN,1,6,12)
with roasted peppers, tomato sugo, onion, tomatoes and vegan cheese (VEGAN,1,6,12) 264 / 330 Kč

se sušenými rajčaty, zelenými olivami, rajčatovým sugem, sýrem Gr. Padano a rukolou (VEG,1,6,7,12)
with dry tomatoes, tomato sugo, green olives, Gr. Padano cheese and arugula (VEG,1,6,7,12) 287 / 359 Kč

s italskou pancettou, mozzarellou, sýrem Grana Padano a rukolou (1,6,7)
with pancetta, mozzarella, Grana Padano cheese and arugula (1,6,7) 292 / 365 Kč

s chorizem, beraními rohy, rajčatovým sugem, cibulí, česnekem, chilli a mozzarellou (1,6,7,12)
with chorizo, pickled peppers, tomato sugo, onion, garlic, chilli and mozzarella (1,6,7,12) 292 / 365 Kč

Capricciosa se šunkou od kosti, černými olivami, žampiony a mozzarellou na rajčatovém základu (1,6,7,12)
Capricciosa with ham, black olives, mushrooms and mozzarella on a tomato base (1,6,7,12) 292/365 Kč*

s trhaným vepřovým ramínkem, cheddarem a jalapeño papričkami na BBQ základu (1,6,7,12)
with pulled pork shoulder, cheddar and jalapeños with BBQ base (1,6,7,12) 292 / 365 Kč*

Hawaii s rajčatovým sugem, šunkou od kosti, ananasem a mozzarellou (1,6,7,12)
Hawaii with tomato sugo, bone ham, pineapple and mozzarella (1,6,7,12) 292 / 365 Kč

*Uvedená cena za Pinsu je za kulatou (Ø 20cm, 140 Gr.) / klasickou (32x20cm, 250 Gr.)
*Price for Pinsa round (Ø 20cm, 140 Gr.) / classic (32x20cm, 250 Gr.)

K Vaší pinse si můžete doplnit suroviny a přílohy, které máte rádi. Od sušených rajčat po mozzarellu nebo sugo navíc, vyberte si z naší nabídky těch nejoblíbenějších doplňkových surovin.
You can order plenty of additional ingredients. From dried tomatoes to mozzarella or sugo extra, choose from our offer of the most popular supplementary items. 

 

SALÁTY | SALADS

Studený salát z mesclun salátu s grilovanými cherry rajčátky, vlašskými ořechy, granátovým jablkem, grilovanou hruškou s brusinkami a modrým sýrem s brusinkovou zálivkou (VEG, GF, 7, 8, 12)
Cold mesclun salad with grilled cherry tomatoes, walnuts, pomegranate, grilled pear with cranberries and blue cheesewith cranberry dressing (VEG, GF, 7, 8, 12) 239 Kč

Teplý čočkový salát z beluga čočky s grilovanou dýní hokaido, karotkou, karamelizovanou cibulkou, zálivkou z granátového jablkas restovaným kuřecím masem v sezamu z české farmy (GF,6,11,12) nebo s uzeným tofu v sezamu (VEGAN, GF, 6,11,12)
Warm beluga lentil salad with grilled Hokkaido pumpkin, carrot, caramelized onion, pomegranate dressing with fried chicken in sesame from local farm (GF,6,11,12) or with smoked tofu in sesame (VEGAN, GF, 11,12) 259 Kč / 239 Kč

Caesar salát s římským salátem, ančovičkovým dresinkem, sýrem Gr. Padano, restovaným kuřecím masem z české farmy a krutony (1,3,4,7,10)
Caesar salad with romaine lettuce, anchovy dressing, cheese Gr. Padano, roasted chicken from a local farm and croutons (1,3,4,7,10) 262 Kč

Saláty podáváme s naším semínkovým chlebem (1,12).
Salads are served with our seeds bread (1,12).

 

VEG – vegetariánský pokrm | vegetarian meal, VEGAN – veganský pokrm | vegan meal, GF – jídlo je uvařeno z bezlepkových surovin (může přesto obsahovat stopové části lepku) | dish is prepared with gluten-free ingredients (but it may contain traces of gluten)

Change language