ČESKÝ OBSAH Počet článků: 9
Vítejte v Sicily Café Počet článků: 1
Připravujeme pro Vás od pondělí do pátku domácí kuchyni s vysokým podílem bio produktů, pečeme pro Vás každý den domácí koláče a italskou kávu připravujeme po sicilsku z espressa, které si sami vozíme z Itálie.
Mezi našimi službami samozřejmě nechybí free wifi internet (heslo získáte u obsluhy), denní tisk a pokud máte chuť na něco málo beletrie, jsou vám k dispozici knihy z našich polic a oken (nabídku rozšiřujeme) a pro rodiny s dětmi máme dětský koutek. Celý prostor kavárny je nekuřácký.
tým sicily
O nás Počet článků: 1
Naše domácí kuchyně Sicily Počet článků: 4
Dáváme si záležet na tom, aby naše pokrmy byly lehké, jednoduché a chutné. Ze zásady pracujeme pouze s chlazeným masem a velkou část masa nám dodává v bio kvalitě Biopark s.r.o.. Pečivo podávané k jídlu si připravujeme sami, mezi naše dodavatele rovněž patří mnoho místních podnikatelů z blízkého okolí a například vejce nakupujeme výhradně od farmáře pana Matouška.
Vyhýbáme se polotovarům a snažíme se připravovat všechny pokrmy kompletně sami - to je naše vnímání domácí kuchyně.
Jídlo Vám v případě zájmu rádi přichystáme s sebou do našich ekologických jednorázových krabiček.
Káva Počet článků: 3
Kávu pro Vás připravujeme zásadně čerstvou - díky dvěma elektronickým on-demand mlýnkům meleme vždy pouze takové množství, jaké je pro správné espresso shot potřeba. Namletá káva nám nezůstává ležet v žádných zásobnících, ale pěkně začerstva jde rovnou do páky.
Espresso kávy bez mléka většinou připravujeme ze směsi TIME 100% Arabica, zatímco pro kávy s mlékem použiváme většinou PEOPLE Grand Cru.
Samozřejmě Vám na požádání připravíme rádi kávu ze špaldy nebo bez kofeinu a k jakékoliv kávě si lze objednat sójové mléko.
Hledáme posily do našeho týmu Počet článků: 3
Myslíme si, že gastronomie je poctivé a krásné řemeslo a v tomto duchu přistupujeme jak k surovinám, tak k zaměstnancům nebo hostům. Snažíme se držet pohromadě prima tým, vytvářet prostředí otevřené pro seberealizaci novým nápadům a každému nabízet férové platové podmínky. Do našeho týmu hledáme kolegyně a kolegy, kteří už v gastronomiii pracovali nebo mají zkušenost s prací se zákazníkem.
Pokud zde zrovna nenajdete aktuálně vypsaná konkrétní volná místa, neváhejte a ozvěte se ideálně e-mailem a popiště, jaké znalosti byste u nás rádi uplatnili. Určitě se Vám ozveme, protože většina členů týmu přichází postupně a roste spolu s námi :-)
Naše poctivé dezerty Počet článků: 2
Naše dezerty jsou výhradně ručně vyráběné z poctivých surovin. Když nám vyjde čas, část dezertů si pečeme sami, jinak spolupracujeme s mistry cukrářského řemesla z nasladko.cz a domácí cheesecaky máme jen a jenom od Lucie. Novinkou je Mlsná Bára, která peče z radosti a s láskou samé novinky.
V nabídce pro Vás dle denní nabídky máme pečené i nepečené dezerty dle sezóny a aktuální inspirace.
Zeptejte se nás, co právě dnes nabízíme :-)
Rezervace Počet článků: 2
Rezervovat můžete kliknutím zde nebo ve formuláři níže.